4HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会即将在4年月27日-0日在上海浦西·虹桥

据报道，12月15日，针对多位消费者在社交平台上表示茶百道开设了新品牌“咖灰”一事，茶百道相关负责人确认了茶百道子品牌咖灰已经落地，目前仅有一家店位于成都。上述负责人还表示，如招股书披露，咖灰是茶百道旗下开展现制咖啡业务的独立子品牌，是茶百道按计划进一步扩充产品品类矩阵的尝试。

目前通过咖灰小程序可以看到，该门店主要售卖咖啡、拿铁、美式等饮品，还提供司康。售价方面，其饮品价格在14-25元，司康为10元每个。据了解，茶百道于今年8月向港交所递交上市申请，并在IPO募集资金用途一栏提到，将推出和推广自营咖啡品牌并在中国各地铺设咖啡店。

肯德基京杭大运河餐厅12月15日在杭州武林门码头开业，至此，肯德基中国门店规模正式突破10,家。

据报道，肯德基将迈入下一个快速增长阶段，并期望到6年，让美食和服务覆盖到中国超7亿消费者，人群规模实现50%以上的增长。此外，百胜中国已提前向中国乡村发展基金会捐赠了1,万元。

近日，食品安全国家标准评审委员会就21项食品安全国家标准（征求意见稿）公开征求意见，其中包括《巴氏杀菌乳》《灭菌乳》的国标修订。

巴氏灭菌奶又称鲜牛（羊）奶，灭菌乳别名纯牛（羊）奶。征求意见稿删除了产品定义中的“牛羊”限制，细化了蛋白质、脂肪等理化指标，令特色奶生产销售有标准可依。

作为此次国标修订的另一亮点，征求意见稿删除了灭菌乳中“添加或不添加复原乳”的表述，明确“仅以单一品种生乳为原料”。

12月14日，全球知名连锁咖啡品牌TimHortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务（下称“Tims天好中国”）宣布与高品质零食品牌良品铺子达成战略合作。为此，双方以各自品牌名形容这段关系为“天赐良缘”。

根据合作协议，双方将探索在部分良品铺子门店开设小型TimsExpress（灵枫店），进一步拓展客群，打造更加多元的消费场景。

12月14日，咖啡品牌来伊份在互动平台表示，公司旗下拥有咖啡品牌“来咖”，其产品包括生椰咖啡、拿铁、美式咖啡等饮品。

截至年11月底来咖已登录多家来伊份门店，均以店中店及外卖的形式展开销售，覆盖上海、浙江、江苏等华东区域。

据天眼查APP，瑞幸咖啡食品（青岛）有限公司于近日成立，注册资本5万美元。公司经营范围包括食品生产、食品销售、饮料生产、食品进出口、食用农产品初加工等。

股东信息显示，该公司由瑞幸咖啡烘焙（香港）有限公司全资持股。