导演汪清:有人问我干了35年记者、编辑、主持人、导演,为什么还是这样“乐此不疲”。我说除了精神寄托“喜欢”以外,更重要的是要有个好身体——好身体会给你脑筋活跃;会让你精力充沛;会使你跃跃欲试。 说到底,你的身体机能要好! 那么怎么做到身体机能好?我认为第一先天本身;第二后天改变;第三找到方法。 40岁时 7年前在《探秘中国民间医》纪录片开拍之初,我的身体底子很不错,几乎是没日没夜做节目。年之前,我在安徽台是《新闻联播》播出量全国省级台首位。后来逐渐容易感冒,几乎年年春夏之交就有3-5次感冒。另外就是肺部容易感染(可能与抽烟熬夜有关)。 自从开辟了《探秘》,就靠野生真菌5种原株熬水+现在的附子丸+附子感冒丸,使我7年不体检,医院。7年来几乎没有任何身体不适,连感冒也极少有了。 再有就是吃得少,睡眠少,16个小时工作垮不了。最为稀罕的是,长年长时间伏案工作,编辑机前一呆就是18个小时或通晓;开长途车连续18个小时还超过,还就没有腰疼过,脊椎也是那么直。 4年前 当然除了以上简述,还有一点就是注意饮食。 有群友就盯着问,你每天吃什么呀?我说粗茶淡饭。出席宴请从来是最先离桌。 “那你喜欢吃什么菜饭?”我说,呐!就是下面的大部分菜肴—— 呵呵, 以下是同行编辑那里挖来的“料”。不过,我确实对其中80%是很喜欢吃的。尤其是牡蛎、腰花、三文鱼、大蒜、韭菜、鲜虾、蜜粥还有蝉...。 年 下面作为休闲时光,提供给男士同胞们 《中医养生》摘编《探秘》配图 常吃什么菜五十岁也壮如小伙子呢?在生活中,男人肾虚是一种比较常见的毛病,那么,你知道男人肾虚吃什么好吗?男人养生吃什么呢?你所不知道的养食谱有哪些呢?下面我们一起来看看常吃什么能够有健壮的身体吧!强化肾功能——食补-1 青翠爽口的芹菜在餐桌上很多见。近日,美一专家就提出,对男性(男性食品)而言,芹菜是“蔬菜(蔬菜食品)中的伟哥”,具有良好的助性效果,夫妻共同饮用芹菜汁更能促进夫妻生活和谐。 专家介绍,芹菜是种营养丰富、具有一定保健(保健食品)作用和药用价值的蔬菜。克芹菜中含蛋白质(蛋白质食品)2.2克,钙(钙食品)8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,以及丰富的胡萝卜素和多种维生素(维生素食品),蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁(铁食品)含量为番茄的20倍左右。 芹菜的降压作用为人们所熟知,对血管硬化、神经衰弱亦有辅助治疗作用。但它最明显的功效是促进性兴奋。西方一度将芹菜称为“夫妻菜”,古希腊僧侣曾将之列为禁食,主要是因为芹菜含有雄性激素,能刺激男人,还会使男性体味更好闻。 芹菜 值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这不太科学。芹菜叶片的营养价值很高,如有10项指标都超过了茎,包括钙、铁、钾、维生素A和C等。如果不太习惯芹菜的口感,不妨将它榨成汁饮用一样会有不错的“助性效果”。 男人肾虚吃什么好?这5类食物吃对了让你“甚好”。 不难发现,身边讲究各种饮食的多数是女性,而男性相对来说往往是想吃什么就吃什么,甚至有些男性是有什么就吃什么。对此,营养师指出,以下5类食物最“养”男人。 大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。 蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。 西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜 据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。 沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物 男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。 西红柿等富含番茄红素的食物。 番茄红素能保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃。 牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。 中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌同时也负担着保护前列腺的重任。 强化肾功能——食补-2 含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。 男人养生食谱推荐 1、油炸蚨蝉 蚨蝉若干只,食用油适量。 蚨蝉去翅,洗净后加适量盐拌匀,投入熬热的食用油锅里炸熟即成。每日1次,每次吃20克。 2、甲鱼枸杞百合汤 甲鱼克,莲子60克,芡实60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,盐、味精、香菜各适量。 莲子、芡实、枸杞子、百合洗净,甲鱼生宰,去肠杂洗净,切成小块。将上述原料共入锅中,加清水,大火煮沸,加入米酒和盐,改小火煮约3小时,至龟肉熟烂,调入味精、香菜即可。 3、参杞烧海参 海参30克,党参10克,枸杞子10克。玉兰片50克。 党参切片,水煮取党参浓缩汁10ml。枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟。将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油。 待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。 4、烩木耳夹心虾 水发黑木耳g,虾仁g,鲜汤g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油0g(实耗约g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。 先将虾仁上浆后,过油划开。水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁。鲜番茄切成块。 炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油。 炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。这道菜可以帮助我们男性朋友补肾壮腰,让男人更加健康。 5、桃仁炒腰花 核桃仁20克,猪腰1只,料酒、姜片、葱段、盐各适量。 桃仁洗净。猪腰去筋膜洗净,切片,开水浸泡约2小时,去浮沫。锅中放油烧热,放入核桃仁、猪腰片同炒,加料酒、姜片、葱段、盐煸炒片刻至熟即可。 6、鲜虾烩韭菜 取鲜虾g,鲜嫩韭菜g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量, 先将鲜虾洗净,去壳取虾仁。韭菜拣好洗净,切成3长的小段。炒锅上火,放 油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒酱油醋生姜丝等,稍烹即好。再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。 7、山药排骨汤 山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。 山药洗净,去皮切断,蒸2分钟。排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫。放姜片葱结,加黄酒,转小火。煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。 8、鱼糯米粥 鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。 糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。 9、蜜粥 将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。 结语:通过上文的介绍,你知道男人吃什么比较补身体了吗?在生活中,很多人都希望自己身体棒棒的,其实,想要有健壮的身体,还是要注重食疗,看了以上介绍你知道吃什么补肾了,希望能够帮助到大家哦! 最后祝大家健康长寿——快快乐乐!汪导 欢迎转载,转载请注明原文网址:http://www.anhuishengzx.com/ahlt/13022.html |