央视《新闻联播》头条推崇

年3月20日，在中央电视台《新闻联播》第一条内容，“春耕时节看农业供给侧结构性改革：绿色耕作新模式，保障舌尖安全”中，央视用了大量篇幅报道了安徽省黄山市休宁新安源茶叶农民合作社。

报道中说，在刚刚结束的全国两会上，习近平总书记在谈到农业供给侧结构性改革时强调：要坚持市场需求导向，主攻农业供给质量，注重可持续发展，加强绿色、有机、无公害农产品供给。而在今年的春耕时节，绿色清洁的种地新方式，让农业生产带上绿色标签的同时，也保障老百姓舌尖上的安全。其中，安徽黄山的新安源茶叶就是其中的典型代表。通过引导当地农民采用有机肥、拒绝化学农药等绿色、有机的茶叶种植方式，不仅让鲜叶的价格从30元提高到元，带领当地茶农增收致富，更因健康、有机、符合欧盟标准，大量出口到欧盟和一带一路国家。

报道中，黄山新安源茶叶农民合作社理事长，黄山新安源有机茶开发公司董事长方国强表示：新安源还有一个小目标，在十年内，把黄山区域内三万亩有机茶叶，全部打造为有机茶园。

说是小目标，这可不是一句大话。目前，黄山新安源已经拥有符合欧盟、美国、中国三重有机认证的有机茶园亩，在全国茶企中有机茶基地全国领先。新安源的有机绿茶作为优质产品出口欧盟、美国等全球20多个国家，出口量遥遥领先。年，高端黄山毛峰，新安源黄山银毫更是作为国礼赠予俄罗斯总统梅德韦杰夫。

能获得央视《新闻联播》的大家推崇，这背后，新安源人付出了艰辛的努力。

曾经伐木者，如今种茶人

三十多年前，新安源品牌创始人方国强还只是徽州大山深处，一个穷的连媳妇都讨不到的小伙。为了改变命运，他下定决心，一定要走出山门。学木工、贩木材，徽婺古道上，留下了他深深的脚印。

“上山一把斧，下山两块五”，靠山吃山，依仗着勤奋与努力，“砍树、伐木、卖木材”，获得了人生的第一桶金，早早的就成了当地有名的“万元户”。

然而，年，而立之年的方国强却蓦然发现，家乡曾经漫山遍野的碧树密林成了光秃秃的荒山坡了，只剩下村口孤零零的十六棵千年马尾松。而它们，也将面临被砍伐的命运。

那一刻，方国强如醍醐灌顶：“不能再砍树了！再砍下去，未来家乡靠什么发展？乡亲们靠什么生活？子孙们又怎么能更好的生活呢？”他毅然带着村民守在古松树前，艰难的保护了这十六棵残存的希望。

放下斧头，捡起锄头。他决心要改变家乡环境，带领当地乡亲们一起致富。一个偶然的机会，他认识了“全国农村科普带头人”、休宁县科协主席吴运翔。在他引导、扶持之下，方国强走上与之前人生截然相反的一条路：做健康、环保的有机茶。

有机茶，是指在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学物品污染，并经国家有机茶认证机构审查、颁发证书的茶叶。

方国强明白，有机茶的生产要求与技术标准十分严格，科技含量要求极高，国际有机农业运动联合会为它制定了严格的标准，必需同时获得《有机茶原料生产证书》、《有机茶加工证书》、《有机茶销售证书》、《有机茶标志准用证书》等四个证书才算合格。有机茶园，必需是纯有机肥料和农家肥栽培的茶园，被称为世上最健康、最生态的茶园。这就要求有机茶的茶园，必须远离城市，海拔较高，周边环境绿化条件良好，不受外来污染源的污染，空气和水源必须经过国际认证机构的严格检测。

但是，让方国强有底气的是，他的家乡正是在黄山休宁右龙地区，新安江源头，六股尖瀑布下。这里是省级生态自然保护区，森林覆盖率达90%，空气负离子含量每平方厘米达1万个以上，水源更是被严格保护着的新安江源头水，满足有机茶基地的各项苛刻要求，绝对是全国少见的有机茶生产得天独厚的理想之地。

年，方国强拿出全部积蓄创办了新安源有机茶公司，这也是安徽省第一家专注“有机茶”的企业。

但在19年前，国民收入有限，大众消费需求仍然停留在“有茶喝”的基础需求。有机茶，是一个太过超前的理念，并不能获得更多消费者的青睐。

而且在许多当地茶农看来：施化肥，打农药，茶叶就能增产增收，就能卖到更多的钞票。不施化肥、不打农药，茶叶出的晚、收成差，事情又多，效益还得不到保障，这苦差事，有什么干头？在一些人看来，想让大家种有机茶的方国强就是“傻子”。

方国强一家家的跑，一户户的劝，流口地区每一个村、每一座茶园，都留下了他的脚印。为了让乡亲们放心种茶，他自掏腰包，垫资给村民买有机肥、买农具。在他不断的努力下，乡亲们渐渐对他产生了信任，新安源有机茶基地一点点的扩大，

随着加入有机茶种植的农户越来越多，方国强成立了农民合作社，建起植保服务站，与当地村民和技术人员一起，杜绝剧毒农药、化学肥料、除草剂的进入基地，根除有机茶基地中的一切非有机的因素，他的有机茶事业开始慢慢走上正轨。

历尽千般苦，方得一杯茶

但天有不测风云。年，一场场史无前例的山洪来袭。新安源厂房、成品仓库遭受灭顶之灾，价值万元的有机茶成品全部报废殆尽。

灾难过后，家人、员工欲哭无泪。方国强却学会了坦然面对：这是过度砍伐森林，破坏生态必然要受到的大自然的惩罚。痛定思痛，他反而更加坚定了优化新安源生态环境，只做有机茶的决心。

只要路是对的，走的辛苦一点又有什么关系呢？坚信健康的“有机茶”一定有大未来的方国强埋头拉车，如老黄牛一般在健康有机绿茶的道路上坚持前行。

在他的努力下，新安源有机茶基地逐渐扩大到整个流口区域。年，方国强成立“休宁县有机茶生产茶叶农民专业合作社”，形成了“龙头企业+合作社+基地（农户）的经济联合一体化和产业化格局”，以“扶龙头、建基地、拓市场、创品牌、建体系、抓服务”为重点，实行“施肥、防病、管理、加工、销售”的“五统一”。

为了保护新安源，20年来，合作社为茶农免费提供技术辅导和物资支持，组织社员培训达人次，发放科技培训材料近1份，推广无性系良种茶苗万株，改造低产茶园亩，推广有机肥一千多吨，生物农药3万余瓶。此外，还多方筹资多万元对40多个初精制加工厂进行改造，改进加工工艺，提高产品质量。

为了保护新安源，仅-年间，新安源公司还向流口茶区多户茶农，无偿提供了生物农药、有机肥价值多万元。

在采茶和制茶工艺方面，作为高端黄山毛峰，新安源黄山银毫只采摘清明前后的茶叶嫩芽或一芽一叶的鲜叶，要求做到大小、老嫩、长短均一致，方国强更制定了每克茶叶，芽头必须在0个以上的“数字指标”。产品严格经过包括手工拣剔、杀青、揉捻、炒制理条、烘焙干燥等多道工序，按传统工艺精制而成。

不断高涨的有机肥和生物农药的价格，以及不断上升的用人成本，让坚持有机生态种植、坚持人工除草的有机茶园的建设和维护投入大，见效缓慢。为了自己的生态梦、有机茶梦，方国强几乎将这些年来新安源获得所有的利润都投入到了有机基地建设上。

人生的路上，每一步，都算数。

由于产品健康、有机，质量过硬，新安源有机茶得到了当地政府的肯定与大力支持，开始逐渐获得国内外订单，并畅销国内外大中城市，深受欧美客户喜爱。

年，高端黄山毛峰，新安源黄山银毫被农业部推荐为北京奥运会用茶；

年起，新安源连续十年位列中国茶叶企业百强；

年，新安源黄山银毫成为上海世博会安徽省代表团唯一指定用茶；

年，“新安源”成为“中国驰名商标”；

年，“新安源茶叶农民合作社”被国家农业部评为全国示范农民专业合作社，当地村民的有机茶鲜叶价格上涨到多元一斤，远远超过普通茶农，数十万村民因此增收致富，年收入由之前的几百、几千元变成了两三万元；

年，高端黄山毛峰，新安源黄山银毫作为国礼茶赠送来访的俄罗斯总统梅德韦杰夫；新安源公司的有机茶出口欧盟创汇1万美元，远销全球近70个国家和地区，成为中国有机绿茶在欧盟市场最大的供货商；

欧盟最大的茶叶供应商，新安源长期合作伙伴，德国KK公司总经理沃尔夫冈.威尔海姆，年亲自来到黄山新安源基地，亲手为茶农发写有’感恩’字样的巨大红包，感谢新安源长期以来的支持，感谢他们生产出合格、优质的高端有机茶，为他们在欧洲茶贸易激烈的竞争中赢得了荣誉、获得了丰收。

年，在纪念百年巴拿马的中国国际茶博会上，高端黄山毛峰，新安源黄山银毫一举夺金，成为绿茶类安徽唯一金奖。这也是二十多年来公司在各类茶叶博览会和评选中获得的第十座金奖。

截至目前，新安源已连续19年获得国家OTRDC、欧盟IMO和美国NOP三重有机认证，拥有出口茶备案基地亩，是安徽省最大的有机茶示范基地，全国拥有国际有机茶颁证基地面积最大的企业，农业部农产品加工示范企业，安徽省农产品出口示范基地和安徽省优秀民营科技企业。

现在，在“有机茶、咖啡、可可豆”等世界三大饮料作物中，“有机茶”已经跃居榜首。“喝有机茶”，已经成为现在世界公认的“生活新方式”。

方国强说，在中国，国人品茶首先是说“这茶好不好喝”；而在西方国家，他们的第一个问题却是“这茶能不能喝”，十几年来，我所有的功夫，不过是为国人做一杯放心茶。

未来，新安源将一进步扩大有机茶园面积，带领更多农民走上生态致富之路。新安源也将致力于打造高端黄山毛峰——新安源黄山银毫，铸就中国高端绿茶典范。

年，方国强被评选为“心动安徽年度新闻人物”，组委会给他的颁奖辞是：“十六棵松树，是利益对良心的拷问；突如其来的洪水，是大地对子民的惩罚；他从困顿中觉醒，溯源而上，引领一条河流的救赎，用绿色点染美丽家园。青山遮不住，江入新安清。”

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