如何预防和纠正宝宝偏食

谷类、奶和奶制品、蛋、肉类、鱼类、豆类和豆制品、蔬菜和水果是中国人全面均衡的饮食结构中不可或缺的食品，不吃其中任何一类，都会引发营养不均衡，从而致使疾病。例如不吃肉类，会致使缺铁性贫血；不吃青菜，会致使维生素B缺少和膳食纤维不足。引发宝宝偏食的主要原因是从小养成的不良饮食习惯和烹调食品时不重视食品的色、香、味。食品要做得美味可口，这样宝宝才会喜欢吃。家长们常常被宣扬误导，认为宝宝的食品一概要淡，不放盐、糖、油，烹调方法也过于简单，这样做出来的食品，是不能引发宝宝的食欲的。正是由于洋快餐的香脆可口，宝宝才会特别喜欢的，“洋快餐现象”也提示我们要重视婴幼儿食品的色、香、味。日常生活中，只要家长要仔细视察，就可能发现宝宝偏好的口味，然后根据宝宝不同的口味可以添加适当的调料，例如酱油、醋、麻白癜风能不能彻底治好油、糖等。烹调方法也可以多样化，蒸、煮、炒，乃至煎，都可以。原封不动的食品不能引发宝宝的兴趣。小孩与大人一样，每天吃一样的食品，很快就吃腻了。食品的品种、形状、花样名称要多样化。肉可以做成炒肉片，蒸肉饼、包成馄饨或肉包子，瓜菜可切成丁、片、丝、块，几种色彩的瓜菜搭配构成艳丽好看的图案，孩子看到就有兴趣进食了。按时给婴幼儿添加辅食，对预防宝宝偏食相当重要。添加辅食不但仅是营养的补充，更重要的，通过进食辅食，宝宝的咀嚼—吞咽功能不断得到锻炼，日趋成熟，这样，宝宝才会吃各种食品。从宝宝2个月起，就可以给宝宝喝青菜水，3个月添加果汁，4个月添加米糊和蛋黄，5个月添加鱼汤、肉汤和果泥，6个月添加粥、鱼泥和豆腐，8个月添加肉泥、菜泥和饼干，10个月添加全蛋、肉末和烂饭，1岁左右开始吃干饭，8个月开始用水杯给宝宝喝水，1岁可以尝试让宝宝自己拿勺子吃饭。1岁以后可以让宝宝跟大人同桌进餐，这样宝宝会更有兴趣。2岁开始可以让宝宝参与餐前餐后的白癜风能治吗简单家务，例如搬凳子，摆碗筷等，乃至让宝宝参与食品的制作。还有，家长要以身作则，不挑食偏食，在孩子眼前进食要大口大口地吃得津津有味，这样也会引发小儿进食的兴趣。微量元素和维生素的缺少也是宝宝挑食偏食的重要缘由之一，与偏食密切相干的微量元素是锌和铁，还有维生素B。如果宝宝偏食，应当到医院检查血微量元素，并且及时补充。